Торік найбільше подорожчала картопля, а здешевшала – гречка

Цінові злети та падіння минулого року (грудень 2023/ грудень 2022)

Топ – 10 позицій, які подешевшали:

Гречка (- 59,2%)

Цибуля (-50,7%)

Морква (-48,9%)

Соняшникова олія (-15,2%)

Рис (-13,9%)

Капуста (-13,6%)

Ячна крупа (-10,1%)

Десяток яєць (-9,4%)

Пшенична крупа (-9,2%)

Макарони (-6,5%)

Топ – 10 позицій, які здорожчали:

Картопля (+64,5%)

Яблука (+35,4%)

Послуги дитячих садочків (+28,1%)

Дитячі молочні суміші (+24,9%)

Особисте страхування транспорту (+20,6%)

Жарознижувальні та знеболювальні препарати (+21%)

Антибіотики вітчизняні (+20,6%)

Яловичина (+19,9%)

Стоматологічні послуги (+19%)

Філе куряче (+17,7%)

Головні цінові рекордсмени

Падіння цін на гречку більш ніж удвічі пояснюється суттєвим збільшенням її пропозиції. За даними Інституту аграрної політики, за цією с/г культурою у 2023 році площа посівів зросла на 15%, а валовий збір на 40%. Утім, що добре для споживача - не завжди йде в плюс для аграріїв, вирощування гречки для яких минулого року було збитковим. Ймовірно, як це часто буває, цього року ми побачимо зворотну тенденцію по цінам на гречку через зменшення площі її посівів.

Щодо картоплі, то там багато факторів зіграли «в плюс» до ціни протягом року: скорочення пропозиції, низька якість посадкового матеріалу і врожаю, недостатність потужностей для зберігання. Зростання цін на картоплю продовжується і в 2024 році. За оцінками профільних фахівців, ціни на неї зараз перебувають на історично рекордних рівнях,  зумовлюючи поточну доцільність нарощування її імпорту із сусідніх країн ЄС.